Birkenhof Produkte



HASELNUSS, BÜGELFLASCHE, 32% VOL.

Feinste Haselnuss-Spirituose von höchster Qualität und umwerfendem Geschmack.

Feinste, vanillige Röstaromen - pures "Haselnuss-Eldorado", Nougat gelebt. Für diese Spirituose bräuchte man eigentlich einen Waffenschein :-)

Allergenhinweis: Enthält Schalenfrüchte (Haselnüsse)

Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost

DLG prämierte Spitzenqualität – Goldener Preis 2016 und 2016 Silber der LWK Rheinland-Pfalz

27,99 €

2,79 € / 100 ml
  • 1,1 kg
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ALTE WILLIAMS-BIRNE, BÜGELFLASCHE, 40% VOL.

Feinste Williamsbirnen-Spirituose von höchster Qualität- im Cognacfass im Warehouse gereift und gekonnt von unseren Destillateurmeistern mit einem köstlichen Birnensaft nach der Reifung versetzt. Dies ergibt eine feine ausgewogene Birnennote in der Nase und am Gaumen, die überzeugt. Verführerisch, vollreife Birnensüße - beinahe betörend :-)

Ein Muss für Williams-Fans....

Serviertipp: Ein klassischer Käsebegleiter!

27,99 €

2,89 € / 100 ml
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ALTE KIRSCHE, BÜGELFLASCHE, 40% VOL.

Feinste Kirsch-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift. Während der Lagerung werden getrocknete Kirschen mit ins Cognacfass gegeben. Das reife Destillat wird von unseren Destillateurmeistern künstlerisch mit ein wenig Saft und einer dezenten Süße in Szene gesetzt.

Genussvolle Verbindung aus fruchtigen, tiefroten Kirschnoten, elegant eingebunden in die harmonische und dezente Reifung im Cognacfass. Ein Genuss!

Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost.

27,99 €

2,89 € / 100 ml
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ALTE QUETSCH, BÜGELFLASCHE, 40% VOL.

Neue Bezeichnung -  gleicher Geschmack! Feinste Pflaumen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift.

Die Pflaume verbindet sich hervorragend mit den Cognacfass-Noten und werden unterstützt durch Dörrpflaumen, die mit ins Cognacfass eingebracht werden. Dadurch erhält man eine feine Süße und eine dezente und harmonische Fruchtigkeit.

Serviertipp: Passt gut zu Karamellisierten Walnüssen, und Karamell-Schokolade oder auch zu Enten-Pasteten.

28,99 €

2,89 € / 100 ml
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ALTE HIMBEERE, BÜGELFLASCHE, 40% VOL.

Feinste Himbeer-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift.

Leicht fruchtiger Geschmack nach frisch geernteten Himbeeren, die sich durch ihre gewagten 40%Vol und der kontrollierten dezenten Fasslagerung lange am Gaumen präsentieren und nachklingen. Eine fruchtige Offenbarung, von unseren Destillateurmeistern gekonnt in Szene gesetzt.

Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost.

27,99 €

2,79 € / 100 ml
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ALTE MARILLE, BÜGELFLASCHE, 40% VOL.

Feinste Marillen-Spirituose von höchster Qualität im Cognacfass im Warehouse gereift.

Dezente Marillen-Noten, umwoben von einer angenehmen Fruchtsüße und gut ausbalancierten Bittermandelkomponenten, die beim Hineinriechen ins Glas gut dargestellt wird – im Mund dann eine wahre Geschmacksexplosion ergibt: Vollreife Früchte präsentieren sich. Die Holznoten sind dezent und sehr gut eingebunden. Eine gelungene Marille!

Serviertipp: Ideal zum Kombinieren mit regionaler oder mediterraner Feinkost

DLG prämierte Spitzenqualität – Goldener Preis 2016.

27,99 €

2,79 € / 100 ml
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RUM BEE, 15% VOL.

Das schmeckt nach Karibik und Abenteuer: hier wird edler Himbeerlikör von echtem Jamaika-Rum geentert.

Eine coole Geschmacks-Eroberung, die garantiert ohne Augenklappe funktioniert.

Pur, auf Eis oder im Longdrink - nicht nur für Piraten ein Genuss!

Zutaten/Hinweis: Dieses Produkt enthält Farbstoff

7,49 €

1,07 € / 100 ml
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ABSACKER 30% VOL.

"Komm, wir trinken noch einen Absacker" ist ein oft gehörter Satz. Einmal ausgesprochen leitet er den geselligen Teil des Abends ein, der dennoch nicht das Ende der Nacht bedeutet.

Gebrannt aus Jamaikanischem Rohrzucker entsteht der feine Rum, mit dem dieser Kräuterlikör veredelt wird, diese besondere Rezeptur ergibt den hochwertigen Absacker, und lässt die Gesamtkomposition zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis werden.

Am besten eiskalt genießen, ob als Coktail oder pur.

13,99 €

2,00 € / 100 ml
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CHOCOLATE & MINT, 20% VOL.

Eine perfekte Symbiose von Schokolade und Minze: Diese neue Likörkomposition der Destillateure aus erstklassigen Rohstoffen wie edlem Kakao-Destillat und Pfefferminz-Ölen, ist pur oder auf Eis ein echtes Geschmackserlebnis. 

Passt auch perfekt zu einem Vanilleeis-Dessert!

8,99 €

1,28 € / 100 ml
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QUINCIE, 18% VOL.

Vollreife Quitten von bester Qualität und das jahrzehntelange Know-how der Destillateurmeister machen aus dieser Birkenhof-Likörkomposition ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Rezeptetipp: 3-4cl Quinice, trockener Rieslingsekt, Eiswürfel, 1 Rosmarinzweig

Eiswürfel in ein Weißweinglas geben, Quincie darüber gießen und mit Rieslingsekt auffüllen. Mit Rosmarin garnieren.

8,99 €

1,28 € / 100 ml
  • 0,8 kg
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KISS THE FROG, 18% VOL.

Die Alternative zum klassischen Gin-Tonic: Kiss the Frog!

Eine frische Komposition von Limette und Gurke - geküsst von einem Hauch Gin. Ideal als Longrink oder on the rocks.

Rezepttipp: 3cl Kiss the Frog, 1cl Gin, Bitter Lemon o. Tonic Water, 2 Limetten-Stücke, 1 Gurkenscheibe, Eiswürfel

Kiss the Frog, Gin und Eis mit Limette in ein Longdrink-Glas geben, mit Bitter Lemon oder Tonic Water auffüllen und mit Gurke garnieren. 

7,99 €

1,14 € / 100 ml
  • 0,8 kg
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WESTERWÄLDER BIERLIKÖR, 0,5 L, TONKRUG, 25% VOL.

Die feinwürzige Verbindung aus Bierdestillat, Malzkomponenten und mild destilliertem Kornalkohol begeistert auch Menschen, die eigentlich kein Bier mögen. Das liegt an der feinen und sehr ausgewogenen Süße vom Malzextrakt, die den Likör auf natürliche Weise leicht süßt und mit zarten bierigen Nuancen anreichert.

Ein ausgereifter Likör mit getreidig-malzigen Komponenten und feinherben zarten Hopfennoten.

Serviertipp: Erwärmen Sie den Bier-Likör (aber nicht kochen lassen) und geben sie ihn dann in einen Mini-Bierseidel. Platzieren Sie obendrauf eine feine Sahnehaube. Jetzt schlürfen Sie den warmen Bier-Likör genüsslich durch die Sahne.

9,99 €

2,00 € / 100 ml
  • 0,8 kg
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HONIG-KRÄUTER-LIKÖR 0,5 L, TONKRUG, 32% VOL.

Die harmonisch abgestimmte Kräuterkomposition erinnert ein wenig an Weihrauch und an einen Kloster-Kräutergarten. Aber seine Vollendung findet der Kräuterlikör erst durch die Beigabe feinsten Bienenhonigs von Imkern aus der Region.

Der Honig wird mit warmem Wasser dünnflüssig gemacht und dann in das Kräutermazerat eingerührt. Die sanften Honignoten bleiben lang anhaltend im Mund, die feine alkoholische Abstimmung bringt Genuss auf den Punkt - und lässt die feinen Kräuternoten sanft auf der Zunge spielen.

Echt salzglasierter Tonkrug mit Bügelverschluss

Prämierung: 2016 Gold LWK Rheinland-Pfalz

10,99 €

2,20 € / 100 ml
  • 0,8 kg
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